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桃園龜山【Bistro 181法國餐廳】有機健康植物科技餐廳~美味與視覺的饗宴 (有停車場)

你也可以先點開這些文章,等一下看喔。

看的到的蔬菜~都是無毒水耕栽種的唷!!!


Bistro 181

(03)-350-8333 / 桃園市龜山鄉山鶯路181號

 

獨家室內空氣淨化栽培設備~整個空中花園綠意盎然!!

Bistro 181法國餐廳位在桃園龜山鄉~

最具特色的地方就是餐廳所有的蔬菜都是無毒水耕種植~

餐廳內外設計結合欣鮮圃植物工廠技術打造成植物餐廳!!

 

 

Bistro 181 環境介紹

二樓的香草花園平台目前種植七大種類,約30多種香草植物,

每種香草都有特殊的香氣,只要在手上揉搓幾下,立刻散發香氣~

在等待餐點的時刻就可以到花園走走逛逛,除了認識更多植物的品種外,重點就是放鬆啊!!

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MENU介紹 點此

 

 

目前有消費會贈送9折優惠券&集點卡喔!!

若有開車,店家會給予停車幣!!! (免費停車)

 

 

義大利田園起司沙拉

 

 

番茄+莫札瑞起司是很經典的沙拉,吃起來清爽開胃!!

最上層紫色的蔬菜很像是"苜蓿芽"~我不太愛,其他的蔬菜吃起來都還不錯!!

 

 

南瓜濃湯

我最喜歡會燙手的麵包了(送上來熱騰騰的,非常暖心啊)

沾上濃湯真的很幸福,他的濃湯不會奶~順口好喝!!

 

 

他們的法國麵包沾湯真的很對味,因為沒有添加其他膨鬆劑(無油無糖),

單吃沒甚麼味道,就是要沾湯吃啊!!!~法國麵包就是要吃有一點嚼勁才好吃!!

他們1樓是麵包店,真的可以去樓下採買一下!!

 

 

 

我本來不想吃可頌的,因為可頌比較油~不吃就算了,一吃就不能罷休啊!!!!

他們的可頌很好吃!! 很香,而且鬆軟度非常剛好,超級涮嘴~不用沾湯就很好吃!!!

 

 

蒜香奶油焗田螺

 

 

田螺也是要來牽絲一下!!!

 

 

密蘇里炙烤肋眼牛排佐蒜香奶油

旁邊附上了蒜香奶油醬&甜菜根醬,好吃的牛排真的不需要太多的醬,原味或是加鹽就很好吃!!

很值得一提的是Bistro 181 給的是"蒜頭",不是蒜片!!

它旁邊的配菜都是大的玉米筍、大條的杏鮑菇以及整顆洋蔥~吃起來都相當霸氣啊!!!

使用的牛肉也是PRIME等級!!

 

 

油花分布相當均勻,肉質也很軟嫩,搭配霸氣的蒜頭,口感上又多了一層變化!!

但肉質真的是比甚麼都重要,其他配料真的只是畫龍點睛啊!!

 

 

我個人沒有很愛搭配甜菜根醬,它其實沒有甚麼味道,加鹽是最好吃的(相信我)!!

搭配其他佐料都是阻礙啊!!

 

 

泰式香茅紅咖哩海鮮義大利麵 (辣)

海鮮的料還滿豐富的,有淡菜、蛤蠣、魚片、鮮蝦等~

很多泰式會做得很酸,它的酸度和辣度表現得很融洽~辣度和酸度誰都不會搶過對方的鋒頭~

麵的軟硬也適中,吃了相當開胃,唯一美中不足的地方就是蝦子不太好剝~稍為黏肉~

  

 

 

它紅咖哩的辣度是有帶後勁的~我個人很喜歡!!

 

 

冰滴咖啡

 

 

 

蔬果汁

蘿蔓葉、芝麻葉、芭樂、鳳梨

聽到蔬菜加在果汁裡,我通常是退避三舍....

但出乎意料的好喝欸~沒有甚麼菜味,很好入喉~也不會太甜~

我覺得即使是小朋友也敢喝~不苦不澀~(沒有菜味就不可怕了啦)

 

 

巧克力舒芙蕾蛋糕

 

Bistro 181餐廳後方就有自己的停車場,對於開車的朋友真的相當方便~

他是做環狀的,前後都可以進出喔!!

1樓是麵包店、2F是法國餐廳,吃完飯一定要到樓下買幾個麵包回去~

今天在餐廳吃的麵包都好喜歡~推可頌!!!

這裡很適合約會或家庭聚餐,他們還有包箱喔~可容納16個人~(作公司會議、聚餐也不錯)

最具特色的就是他們的餐廳環境~看到的蔬菜都是無毒水耕栽種~

除了餐點美味,視覺的饗宴也是很重要的!!! ~介紹給大家唷!!

 

Bistro 181 / FB 

(03)-350-8333 / 桃園市龜山鄉山鶯路181號





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