Article
0 留言

宅配 彌月蛋糕推薦【Color C’ode凱莉小姐】師大蛋糕店~超幸福的滋味

你也可以先點開這些文章,等一下看喔。

沒吃過凱莉小姐的甜點你就遜掉了!!(爆好吃)


凱莉小姐Color C'ode

02-26731377

Line@ID線上專人客服: @colorcode

 

還沒收到蛋糕前,就聽過凱莉小姐的大名!!

她的甜點非常受歡迎,但一直還沒有機會品嚐過凱莉小姐的手藝!!

真的十分期待!!~試吃完,立刻開團!

吃過凱莉小姐的甜點後,再也回不去了~驚喜萬分啊!!

而且鹹的法式鄉村蛋糕出乎我意料的好吃,是爆好吃的那種好吃!!

eggs-home-brunch

 

 

 

關於凱莉小姐

2013年九月,『Color C'ode』一間三坪大小的夢想甜點店正式誕生。

我們想透過用心地製作美味甜點,讓所有品嘗過的人透 過味蕾,擁有彩色般的快樂心情,

因此以此命名為『Color C'ode』。而『Color C'ode』希望能夠帶給您,簡單的味蕾感受,

屬於食材最真實的味道,我們透過用心研發與堅持品質,傳遞幸福與快樂。

關於凱莉小姐詳細的創業故事,可以到凱莉小姐的官網觀看唷!!

不到30歲創立此品牌,做出這麼美味又幸福的甜點,實在太令人感動了!!

 

 

一開始收到兩款蛋糕的時候,心想黑絲綢蛋糕捲肯定比法式鄉村蛋糕好吃!!

一個甜的一個鹹的,一直以來我都喜歡吃甜的蛋糕(刻板印象一定覺得甜的好吃)

所以我很自然地先挑鹹的來試試看,我比較喜歡把最愛的留到最後XD

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

在介紹之前,先賣個關子,先來看看包裝~

顏色純真簡單,蛋糕外盒還會掛上一張蛋糕的形象卡,很精緻!

這樣口味也不會拿錯唷!!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

法式鄉村蛋糕 $280

以凱莉小姐的用料,真心覺得很平價!!

凱莉小姐運用簡單的材料(起司、火腿、培根)作出香醇濃郁的法式鄉村蛋糕,

這些材料都是法國人冰箱常見的食材!!

一開始看到外皮其實有點擔心,因為它是酥皮!!~我很擔心油膩的狀況~

但是吃了一口後,你絕對會拋開心中雜念,完完全全的享受它~

只想吶喊~天啊!真是太好吃了!! (就真的只會浮出這句話)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

凱莉小姐是用手桿的千層派皮,酥皮本身當然會有油,這是無法避免的~(不然怎麼做呢)

但是吃起來完全不覺得膩~外皮跟內餡的組合非常的融洽!!

它的外皮與內餡就像是檸檬配愛玉、珍珠配奶茶)))無論你們懂不懂我的形容~

我是要告訴你們它很絕配的意思啦~youknow!!?

colorcode-page1

 

 

你以為外皮使用手桿的千層派皮就很厲害嗎?! No!!

最厲害的就是它使用了會呼吸的綿密柔軟蛋糕!!~這才是精華所在好嗎?!

沒有它就甚麼都不是了~(軟蛋糕就是整個法式鄉村蛋糕的靈魂角色)

吃上一口~簡直太銷魂了!!!!

外皮酥香,搭配細緻綿密的蛋糕~口感瞬間提升~!!

有了軟蛋糕減少了酥皮的油膩感,唇舌之間更綿密!!

它其實有點像起酥蛋糕的感覺,但從來沒有吃過這麼細緻的口感,每一口都絲絲入扣~

絕對不是你在一般麵包店買的那種起酥蛋糕的口感~它的綿密柔軟~會讓你吃了還想再吃!

加上濃郁香醇的Cheese片以及原汁原味的大片火腿(油花剛剛好)

吃第一口我就立刻號召大家快過來分享~爆好吃的!!~一口就愛上! 大推!!!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

特別給了特寫!!

有沒有看到,這才是真材實料!!~真的超級好粗!!

colorcode-page2

colorcode-page3

 

 

黑絲綢蛋糕 $380

本身我也很愛吃巧克力(不甜的那種喔)平常我都喜歡吃85%~90%的巧克力片~

所以我也很愛那種有帶%數的巧克力蛋糕,因為通常沒寫%數都會偏甜!!

凱莉小姐用的是63%頂級巧克力佐上法國進口動物性鮮奶油製成的巧克力香緹內餡!!

一聽感覺就非常期待!!是吧!!

而且你看看那黑色絲綢段~都是巧克力啊啊啊!!~不囉嗦快進入下一張!!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

這款巧克力蛋糕真的不甜膩,它裹入100%的榛果醬以及白色巧克力爆米花!!

(一開始吃的時候真的不知道那是爆米花,太酷了)

還加了君度橙酒(說真的我吃不出來是甚麼酒,當然是看凱莉小姐的成分介紹才發現)

但有吃出來酒香味~滑順多層次,入口就開始散開香味~整個口腔都瀰漫巧克力和酒香~

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

補充 : 凱莉小姐使用的是來自法國的高級品牌COINTREAU君度橙酒

100%由橙皮提煉出來的橙皮酒,充滿濃韻橙香味40%酒精的強烈口感,甜中帶甘!!

 

 

不喜歡太甜的巧克力,選這款就對了!!

最喜歡它最底層的內餡加了白巧克力爆米花,在滑順的滋味裡增添了口感~相當好吃!!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

合作文

line-01

天啊!!要總結了~兩款蛋糕真的都很好吃~

但我還是要大力推薦~我最愛的口味 : 法式鄉村蛋糕!!

大家一致推覺得的這款法式鄉村蛋糕大獲全勝啊!!(真心不換)

它的外皮與內餡實在是太搭了,沒吃過這麼好吃的鹹蛋糕~(開始要對鹹蛋糕重新評價了)

【會呼吸的綿密柔軟蛋糕】果然不是浪得虛名,實至名歸啊!!

不管你愛不愛吃鹹的,我覺得只要品嚐一口都會深深愛上!!~我非常推薦!!

關於彌月申請試吃點此

line-03

凱莉小姐Color C'ode

官方FB  /  服務電話:02-26731377(AM9:00~PM17:00)

Mail:service@colorcode.com.tw
Line@ID線上專人客服: @colorcode

---------------分隔線---------------

【師大概念店】
台北市大安區羅斯福路三段107號
聯絡電話:02-2364-9777
營業時間:12:00~20:00(週五、六延長營業21:00)
捷運站:台電大樓三號出口(捷運新店線)

---------------分隔線---------------

【新光三越信義新天地A8】
台北市信義區松高路12號B2
聯繫電話:02-2722-8039
營業時間 :  11:00~21:30(週五、週六延長營業22:00) 捷運站:市政府捷運站(捷運板南線)

---------------分隔線---------------

【新光三越南西店】
台北市中山區南京西路12號B2
聯繫電話:02-2522-1861
營業時間:  11:00~21:30(週五、週六延長營業22:00) 捷運站:中山捷運站(捷運淡水線)

 





十六咩的FACEBOOK 寄信給十六咩

美食小吃是台灣的一大特色, 許多人更是對台灣美食念念不忘, 而許多小吃,就是需要當地的(巷仔內)才知道! 就讓十六帶領你吃遍各地美食吧!

Leave a Reply

Required fields are marked *.