Article
0 留言

台北車站小吃推薦 吳碗粿之家 50年老店

你也可以先點開這些文章,等一下看喔。

全台北最好吃的碗粿!!

 

吳碗粿之家

(02) 2550-0901  ||  0971-154-519

台北市長安西路177巷1號

 

東找西找,台北哪裡有好吃的碗粿!!?

終於在台北車站附近找到台南碗粿的好滋味了!

彌補我上次去台南沒有吃到碗粿的遺憾! (淚)

吳碗粿之家隱身在小小巷弄!但好滋味藏不住啊!

碗粿粉絲還不少喔!!饕客絡繹不絕!!

Wu Bowl Cake

 

 

 

榮登愛評網 FB

2014-09-24-taipei-station-wu-bowl-cake

 

 

這次到吳碗粿之家,其實是三訪!!

初訪時,很殘念的是碗粿已經賣完了!所以都沒吃到啊!!

食尚玩家也有來採訪吳碗粿之家喔!!

吃之前其實沒有做太多功課,但吃完後很想知道這間50年老店的故事...

 

 

▼吳碗粿之家有店面了,據網友說2010年以前是在華亭街的巷子擺攤

吃一碗碗粿必須起個大早,中午一定賣光光!!現在有店面後,碗粿準備的也比較多囉!!(幸運)

IMG_3091

 

 

吳碗粿之家 MENU

主菜就只有肉圓和碗粿這兩個!!更妙的是它居然有賣伯爵奶茶!!(還不錯喝喔!!推)

我其實連來兩天,第一天比較早還有吃到肉圓,第二天來的時候(PM1:30)居然已經賣完了....

IMG_3061

 

 

▼碗粿自取喔!!要吃幾碗自己拿!!

IMG_3063

 

 

這種碗看起來就超級古早味的啊!!

吳碗粿之家傳承到現在已經是第三代了,老闆堅持還是用老在來米磨漿!(扎實)

老闆說老在來米的甜份沒有蓬萊米那麼高,口感也比較好!

IMG_3058

 

 

碗粿  NT.40 / 碗

IMG_3065

 

 

▼漿漿漿,為什麼把碗粿翻過來,證明它很扎實,而且是有Q度的!

不是爛爛的那種碗粿歐,如果是軟爛的就很難翻過來了!!

IMG_3071

 

 

▼裡面有鹹蛋黃、肉燥、香菇、瘦肉等,先吃一口原味不加醬的碗粿,就能吃出米香!!讚!

IMG_3073

IMG_3075

 

 

▼只加醬油膏就很好吃!重口味一點還可以加甜醬和蒜頭!!

它的醬油很簡單 (砂糖+老醬油)

Wu Bowl Cake Page1

 

 

▼加了醬汁後油亮油亮的!!看起來就超可口的!!

特別的是它的紅蔥頭是自己炸的,老闆說從不買市售的紅蔥頭,自己炸的才香!!

IMG_3082

 

 

▼超香的啦!!碗粿很Q彈,肉燥的香味配的剛好,而且梅花肉不硬澀,這很重要!!

鹹蛋黃畫龍點睛,醬汁不需要加太多,才吃出米香和食材的香味!難怪饕客超多的!!

補充~老闆的梅花肉是先裹粉放入滷汁浸一下而已,讓它滑而不硬!!)))很好吃!!

IMG_3085

 

 

綜合湯  NT.30

IMG_3086

 

 

食尚玩家報導 (2012.05.28)  影片在第9分10秒!

 

 

TVBS報導 (2012.02.19)

 

 

▼附近街景(靠近華陰街,圓環那裡)  看到苦茶之家就代轉往左走!!

Wu Bowl Cake map1

 

 

▼第一個巷子就是177巷,右轉進去就會看到了!!

Wu Bowl Cake map2

 

 

 

感謝老闆"吳懌周"每天清晨四點就起來,辛苦做碗粿!!

能吃到這麼好的滋味實在太幸福了!!

吳碗粿之家已經是50年的老店了!傳承下來,能秉持每一道細節不容易!!

在台北找到這麼好吃的碗粿,以後可以常來了!!超棒Der!!

"吳碗粿之家"強力推薦給大家唷!!

 

 

Wu Bowl Cake 200吳碗粿之家

查無官網  ||  官方FB  ||  查看文章

(02) 2550-0901  ||  台北市長安西路177巷1號  ||  MAP

營業時間 : 06:30~16:00 (週日營業到14:30) 週一公休





十六咩的FACEBOOK 寄信給十六咩

美食小吃是台灣的一大特色, 許多人更是對台灣美食念念不忘, 而許多小吃,就是需要當地的(巷仔內)才知道! 就讓十六帶領你吃遍各地美食吧!

Leave a Reply

Required fields are marked *.